Pedregar AT Roca 2016
Regular price €22,10Detalles
Añada: 2016
Color: Rosado
Denominación De Origen: D.O. Classic Penedes
Pais: España
Productor: AT Roca
Tipo Espumoso: Metodo Tradicional
Viticultura: Eco Con Certificacion
Volumen: 75 cl
Zona: Costers D´Ordal
Tipo De Uva: Garnacha Tinta Macabeo
Este espumoso de parcela única toma el nombre de la viña donde nace, una viña fresca de más de 35 años de Garnacha Tinta y Macabeo, plantada sobre margas calcarías.
Viticultura Ecológica. Viña del Pedregar (Conca Central, 220m)
85% Garnacha Tinta y 15% Macabeo
Método tradicional. Brut Nature. Siete meses en barrica y un mínimo de 30 meses en botella.
De aspecto neto y brillante, presenta color “ojo de perdiz”. Burbuja muy fina, de evolución lenta, formando rosarios y corona densa. Lágrima abundante y de caída lenta. La primera impresión olfativa es limpio y franco, intenso y muy complejo. En segunda impresión destacan aromas de fruta de hueso y cítricos sobre un fondo de pastelería. En boca es fresco y mineral, con la burbuja fina e integrada, amplio y cremoso.
