O Cabalin 2017
Regular price €29,05Detalles
Añada: 2017
Denominación De Origen: D.O. Valdeorras
Pais: España
Productor: Adega O Caballin
Vino: Tinto
Viticultura: Eco Sin Certificar
Volumen: 75 cl
Tipo De Uva: Garnacha Tintorera Mencia Otras
Limpio color rojo picota con ribete en tonos granate, tupido y brillante
Buena intensidad en nariz en la que destacan la fruta con moras maduras, cerezas frescas y un toque de albaricoque con pinceladas de fragantes pétalos de flores azules: violetas y lavanda, que se integran armoniosamente con los aromas de la crianza: un sutil torrefacto, pinceladas de vainilla y chispas picantes. Evolución en copa hacia la elegancia mineral de la pólvora y la mina de lápiz, la seriedad de la hoja de tabaco, la finura de la marroquinería fina y la frescura de los mentolados.
En boca tiene un primer contacto fresco y frutal en el que se repite la fruta negra y roja (más madura) y sus delicadas flores. Una vigorosa estructura refleja un tanino vigoroso pero muy noble. Es muy sabroso y agradable de beber.
