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21 products
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A Espedrada 2017
Regular price €33,90/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Color: Blanco
Denominación De Origen: Sin D.O.
Pais: España
Productor: Adega O Caballin
Viticultura: Eco Sin Certificar
Volumen: 75 cl
Tipo De Uva: Godello
Tiene un bonito color amarillo dorado con reflejos verdosos y una mayor intensidad de la habitual para un vino de esta edad, proporcionada por la maceración junto a los hollejos antes de fermentar.
Aromas dulces de anís estrellado armonizan con la salinidad de yodo y las flores blancas tanto frescas como secas junto con la esencia de piel de manzana reineta y corteza de naranja. La evolución en copa trae notas de levadura, de cera y los frutos secos. La combinación de estos aromas nos recuerdan a los de los champagnes clásicos y añejos con elegantes notas de oxidación.
La boca tiene una muy buena y sabrosa acidez. Es ancho, pleno, estructurado con un sabor salino y especiado. La madera está muy bien integrada y sólo es perceptible por la complejidad que aporta. Deja una sutil sensación licorosa que se equilibra con frescura de la acidez. Es largo y termina con un toque amargo.
Alma3once Barrica 2017
Regular price €15,20/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Color: Tinto
Denominación De Origen: D.O. Ribeira Sacra
Pais: España
Productor: Adega Alma Das Donas
Volumen: 75 cl
Zona: Panton
Tipo De Uva: Mencia
Selección de la parcelas ubicadas en las Laderas de Panton (Pombeiro). Esta Mencia descansa 6 meses en barricas de roble francés. Producciones muy pequeñas.
Como su nombre indica (en su primera añada),fue lo que tardó este vino desde la cepa hasta su embotellado.
Color rojo granate bien cubierto. Capa alta. Aspecto limpio y brillante. Limpio y con intensidad media alta. Aromas de fruta muy madura, compotada, combinados con notas de café, lácteos y tostados. Suave entrada en boca, con notas a fruta madura, mineral, con una ligera acidez, teniendo un final de boca con taninos ligeros y amables. Persistencia en boca. Buena evolución en botella.
Almalarga Barrica 2017
Regular price €15,45/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Color: Blanco
Denominación De Origen: D.O. Ribeira Sacra
Pais: España
Productor: Alma Das Donas
Volumen: 75 cl
Zona: Panton
Tipo De Uva: Godello
Vino de limitada produccion, procedentes de las Laderas de Panton (Pombeiro),seleccionando con cariño racimo a racimo.
Esta Godello envejecida 4 meses en barricas, conserva el equilibrio con la fruta.
Color amarillo dorado, con reflejos amarillos. Aspecto limpio y brillante.Intenso, afrutado, mineral, con fondo de madera bien ensamblado con la variedad. Gran complejidad aromática.Buena entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable.
Anima Mundi Pells 2017
Regular price €21,95/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Color: Blanco
Denominación De Origen: Sin D.O.
Pais: España
Productor: Anima Mundi
Viticultura: Eco Sin Certificar
Volumen: 75 cl
Zona: Costers D´Ordal
Tipo De Uva: Macabeo
Macabeo plantado el año 1969 procedente de la Vinya Sobre Casa, situada en la propiedad de Sant Sebastià dels Gorgs en la comarca del Alt Penedès. Parcela con orientación Norte de suelos extremadamente calcáreos y textura franca (equilibrio entre limos y arenas).
Cultivada siguiendo los principios de la agricultura biológica y los ciclos lunares.
Maceración y fermentación con sus propias pieles durante 82 días en barricas viejas de 225L de roble francés y ánforas de arcilla.
Fermentación espontánea.
Crianza de 6 meses con sus propias levaduras indígenas.
Sin sulfitos añadidos durante el proceso ni filtrar.
AT Roca Reserva 2017
Regular price €12,40/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Color: Blanco
Denominación De Origen: D.O. Classic Penedes
Pais: España
Productor: AT Roca
Tipo Espumoso: Metodo Tradicional
Zona: Penedes
Mosaico de 32 parcelas que expresan la heterogeneidad y singularidad de las diferentes subzonas del Penedès a través de las tres grandes variedades de la zona.
50% Macabeo, 30% Xarel·lo y 20% Parellada
Metodo Tradicional. Mínimo 20 mesos en botella. Reserva-Extra Brut
Viticultura ecológica de viñedos de más 30 años
En boca es muy afrutado y se muestra fino y elegante, con el carbónico cremoso y muy bien integrado. Destaca la fruta blanca fresca sobre un fondo de lías finas y pastelería. En conjunto se muestra fresco, elegante y persistente.
AT Roca Rosado Reserva 2017
Regular price €13,95/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Color: Rosado
Denominación De Origen: D.O. Classic Penedes
Pais: España
Productor: AT Roca
Tipo: Espumoso
Viticultura: Eco Con Certificacion
Volumen: 75 cl
Zona: Penedes
Tipo De Uva: Garnacha Tinta
Este Rosado Reserva vivo, equilibrado, redondo y elegante es la versión más moderna de los espumosos rosados a través de las variedades tradicionales mediterráneas de la zona.
Método tradicional. Brut Reserva-Extra Brut. Crianza mínima de 20 meses en botella
50% Macabeo 50% Garnacha Tinta
Viticultura Ecológica Massís del Garraf (420 m) y Conca del Riu Anoia (210 m).
En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante, con el carbónico muy cremoso y bien combinado. En conjunto es vivo, equilibrado, redondo y elegante.
Carolina Pedralonga 2017
Regular price €20,75/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Color: Blanco
Denominacion De Origen: D.O. Rias Baixas
Pais: España
Productor: Adega Pedralonga
Viticultura: Eco Sin Certificar
Volumen: 75 cl
Zona: Salnes
Tipo De Uva: Caiño Blanco
Vino elaborado de uva Caíño blanco 100%. Produccion muy limitada
Cuando los viticultores pequeños alumbramos un nuevo vino cuidamos cada detalle, con la esperanza de que, con el paso de los años, este auténtico proyecto vital crezca y se consolide. La caíño blanco siempre se cultivó en nuestra casa. Ahora la hemos recuperado en un vino único que lleva el nombre de nuestra hija y es una apuesta de futuro.
Vendimia manual en cajas de 16 kg. Prensado sin adición de sulfitos. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica sobre lías y posterior reposo sobre estas durante 6 meses.
De color amarillo pálido con destellos verdes,evoca flores blancas, membrillo y pomelo. En boca es fresco, sedoso, mineral y untuoso.
Celme Da Pena Bicada 2017
Regular price €17,10/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Denominación De Origen: D.O. Ribeiro
Pais: España
Productor: Adegas Celme
Viticultura: Eco Sin Certificar
Volumen: 75 cl
Tipo De Uva: Albariño Godello Loureira Treixadura
Con este vino pretendemos obtener la máxima expresión de nuestras variedades para lo cual elaboramos cada una por separado en su momento exacto de maduración. Posteriormente realizamos el ensamblaje en las proporciones que consideramos más adecuadas. El resultado es un vino complejo y de múltiples matices, de largo recorrido pero a la vez amable y que invita a disfrutar de una botella en buena compañía.
Celme Garabito 2017
Regular price €27,23/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Denominación De Origen: D.O. Ribeiro
Pais: España
Productor: Adegas Celme
Viticultura: Eco Sin Certificar
Volumen: 75 cl
Tipo De Uva: Loureira Treixadura
Se lleva un paso más allá a nuestras variedades incorporando el uso de la barrica en la fermentación y crianza. El resultado es un vino en el que sigue predominando la fruta pero que multiplica su intensidad y complejidad mediante suaves notas provenientes de la madera. Es un vino largo y fresco con un enorme potencial de guarda.
O Cabalin 2017
Regular price €29,05/
Tax included.
Detalles
Añada: 2017
Denominación De Origen: D.O. Valdeorras
Pais: España
Productor: Adega O Caballin
Vino: Tinto
Viticultura: Eco Sin Certificar
Volumen: 75 cl
Tipo De Uva: Garnacha Tintorera Mencia Otras
Limpio color rojo picota con ribete en tonos granate, tupido y brillante
Buena intensidad en nariz en la que destacan la fruta con moras maduras, cerezas frescas y un toque de albaricoque con pinceladas de fragantes pétalos de flores azules: violetas y lavanda, que se integran armoniosamente con los aromas de la crianza: un sutil torrefacto, pinceladas de vainilla y chispas picantes. Evolución en copa hacia la elegancia mineral de la pólvora y la mina de lápiz, la seriedad de la hoja de tabaco, la finura de la marroquinería fina y la frescura de los mentolados.
En boca tiene un primer contacto fresco y frutal en el que se repite la fruta negra y roja (más madura) y sus delicadas flores. Una vigorosa estructura refleja un tanino vigoroso pero muy noble. Es muy sabroso y agradable de beber.
