vino blanco

Blanco

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Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Vaudesir 2017
Domaine William Fevre
€108,75
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Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Bougros 2017
Domaine William Fevre
€87,35
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Domaine William Fevre Chablis 1er Cru Montmains 2017
Domaine William Fevre
€49,00
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Domaine William Fevre Chablis 1er Cru "Montee De Tonnerre" 2017
Domaine William Fevre
€74,70
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Domaine William Fevre Chablis 2017
Domaine William Fevre
€29,40
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Almalarga Barrica 2017
Adega Alma Das Donas
€15,45
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Carolina Pedralonga 2017
Adega Pedralonga
€20,75
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Anima Mundi Pells 2017
Anima Mundi
€21,95
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Celme Garabito 2017
Adegas Celme
€27,23
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Celme Da Pena Bicada 2017
Adegas Celme
€17,10
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A Espedrada 2017
Adega O Cabalin
€33,90
Almalarga Barrica 2017
Adega Alma Das Donas

Almalarga Barrica 2017

€15,45
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Añada: 2017

Color: Blanco

Denominación De Origen: D.O. Ribeira Sacra

Pais: España

Productor: Alma Das Donas

Volumen: 75 cl

Zona: Panton

Tipo De Uva: Godello

Vino de limitada produccion, procedentes de las Laderas de Panton (Pombeiro),seleccionando con cariño racimo a racimo.

Esta Godello envejecida 4 meses en barricas, conserva el equilibrio con la fruta.

Color amarillo dorado, con reflejos amarillos. Aspecto limpio y brillante.Intenso, afrutado, mineral, con fondo de madera bien ensamblado con la variedad. Gran complejidad aromática.Buena entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable.

Carolina Pedralonga 2017
ADEGA PEDRALONGA

Carolina Pedralonga 2017

€20,75
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Añada: 2017

Color: Blanco

Denominacion De Origen: D.O. Rias Baixas

Pais: España

Productor: Adega Pedralonga

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Salnes

Tipo De Uva: Caiño Blanco

Vino elaborado de uva Caíño blanco 100%. Produccion muy limitada

Cuando los viticultores pequeños alumbramos un nuevo vino cuidamos cada detalle, con la esperanza de que, con el paso de los años, este auténtico proyecto vital crezca y se consolide. La caíño blanco siempre se cultivó en nuestra casa. Ahora la hemos recuperado en un vino único que lleva el nombre de nuestra hija y es una apuesta de futuro.

Vendimia manual en cajas de 16 kg. Prensado sin adición de sulfitos. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica sobre lías y posterior reposo sobre estas durante 6 meses.

De color amarillo pálido con destellos verdes,evoca flores blancas, membrillo y pomelo. En boca es fresco, sedoso, mineral y untuoso.

 

Anima Mundi Pells 2017
Anima Mundi

Anima Mundi Pells 2017

€21,95
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Añada: 2017

Color: Blanco

Denominación De Origen: Sin D.O.

Pais: España

Productor: Anima Mundi

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Costers D´Ordal

Tipo De Uva: Macabeo

 

Macabeo plantado el año 1969 procedente de la Vinya Sobre Casa, situada en la propiedad de Sant Sebastià dels Gorgs en la comarca del Alt Penedès. Parcela con orientación Norte de suelos extremadamente calcáreos y textura franca (equilibrio entre limos y arenas).

Cultivada siguiendo los principios de la agricultura biológica y los ciclos lunares.

Maceración y fermentación con sus propias pieles durante 82 días en barricas viejas de 225L de roble francés y ánforas de arcilla.

 Fermentación espontánea.

 Crianza de 6 meses con sus propias levaduras indígenas.

 Sin sulfitos añadidos durante el proceso ni filtrar. 

Celme Garabito 2017
Adegas Celme

Celme Garabito 2017

€27,23
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Añada: 2017

Denominación De Origen: D.O. Ribeiro

Pais: España

Productor: Adegas Celme

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Tipo De Uva: Loureira Treixadura

Se lleva un paso más allá a nuestras variedades incorporando el uso de la barrica en la fermentación y crianza. El resultado es un vino en el que sigue predominando la fruta pero que multiplica su intensidad y complejidad mediante suaves notas provenientes de la madera. Es un vino largo y fresco con un enorme potencial de guarda.

Celme Da Pena Bicada 2017
Adegas Celme

Celme Da Pena Bicada 2017

€17,10
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Añada: 2017

Denominación De Origen: D.O. Ribeiro

Pais: España

Productor: Adegas Celme

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Tipo De Uva: Albariño Godello Loureira Treixadura

Con este vino pretendemos obtener la máxima expresión de nuestras variedades para lo cual elaboramos cada una por separado en su momento exacto de maduración. Posteriormente realizamos el ensamblaje en las proporciones que consideramos más adecuadas. El resultado es un vino complejo y de múltiples matices, de largo recorrido pero a la vez amable y que invita a disfrutar de una botella en buena compañía.

A Espedrada 2017
Adega O Cabalin

A Espedrada 2017

€33,90
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Detalles

Añada: 2017

Color: Blanco

Denominación De Origen: Sin D.O.

Pais: España

Productor: Adega O Caballin

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Tipo De Uva: Godello

Tiene un bonito color amarillo dorado con reflejos verdosos y una mayor intensidad de la habitual para un vino de esta edad, proporcionada por la maceración junto a los hollejos antes de fermentar.

Aromas dulces de anís estrellado armonizan con la salinidad de yodo y las flores blancas tanto frescas como secas junto con la esencia de piel de manzana reineta y corteza de naranja. La evolución en copa trae notas de levadura, de cera y los frutos secos. La combinación de estos aromas nos recuerdan a los de los champagnes clásicos y añejos con elegantes notas de oxidación.

La boca tiene una muy buena y sabrosa acidez. Es ancho, pleno, estructurado con un sabor salino y especiado. La madera está muy bien integrada y sólo es perceptible por la complejidad que aporta. Deja una sutil sensación licorosa que se equilibra con frescura de la acidez. Es largo y termina con un toque amargo.