Vendetta Pedralonga 2016

Vendetta Pedralonga 2016

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Detalles

Añada: 2016

Color: Blanco

Denominación De Origen: D.O. Rias Baixas

Pais: España

Productor: Adega Pedralonga

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Salnes

Tipo De Uva: Albariño

Las escasas botellas que se producen (Edición limitada 700 aprox), aún en las buenas añadas, son un reflejo de la exclusividad de este vino, que se atreve a explorar los límites gustativos y aromáticos que puede alcanzar el Albariño sin recurrir a correcciones químicas.

Elaborado con la variedad 100% Albariña proveniente de cepas de 30 años

Vendimia manual en cajas de 16 kg. Selección de nuestras mejores uvas cultivadas sobre bancal. Prensado sin adición de sulfitos. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. 12 meses sobre lías.

Color amarillo dorado, aromas que evocan cítricos y frutas confitadas. Graso, carnoso, de buena amplitud y persistencia.