vino blanco

Blanco

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Pyjama Godello 2018
Bodegas Demencia
€12,70
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Demencia Godello 2018
Bodegas Demencia
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Le Petit Courselle Les Copinnes Blanc 2018
Le Petit Courselle - Chateau Thieuley
€10,60
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Terra De Godos Pedralonga 2018
Adega Pedralonga
€10,55
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Vendetta Pedralonga 2016
Adega Pedralonga
€48,45
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Carolina Pedralonga 2017
Adega Pedralonga
€20,75
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Pedralonga Barrica 2015
Adega Pedralonga
€29,55
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Pedralonga 2018
Adega Pedralonga
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Anima Mundi Pells 2017
Anima Mundi
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Anima Mundi Xarelo 2018
Anima Mundi
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Coto De Gomariz Colleita Seleccionada Finca O Figueiral 2016
Coto de Gomariz
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Gomariz X 2018
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Coto De Gomariz 2018
Coto de Gomariz
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Celme Garabito 2017
Adegas Celme
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Celme Da Pena Bicada 2017
Adegas Celme
€17,10
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A Espedrada 2017
Adega O Cabalin
€33,90
Terra De Godos Pedralonga 2018
ADEGA PEDRALONGA

Terra De Godos Pedralonga 2018

€10,55
/
Tax included.

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Añada: 2018

Color: Blanco

Denominación De Origen: D.O. Rias Baixas

Pais: España

Productor: Adega Pedralonga

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Salnes

Tipo De Uva: Albariño

Uva 100% Albariña.

Elaborado con uvas procedentes de nuestras viñas de 15 años, unidas a
las de algunos viticultores escogidos, que trabajan al unísono siguiendo
unas pautas comunes establecidas por nuestra bodega. La tierra, la viticultura y la uva aquí suenan afinados al compás de una misma batuta. ¿El resultado? Un vino con identidad propia, que atesora los acordes de mineralidad y acidez de los Pedralonga.

Color amarillo pálido con destellos verdosos, en nariz es fresco, con toques de acidez y mineralidad; de final largo, con notas lácteas. Fresco, con buena acidez y matices de manzana verde, untuoso y mineral.

 

Vendetta Pedralonga 2016
ADEGA PEDRALONGA

Vendetta Pedralonga 2016

€48,45
/
Tax included.

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Añada: 2016

Color: Blanco

Denominación De Origen: D.O. Rias Baixas

Pais: España

Productor: Adega Pedralonga

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Salnes

Tipo De Uva: Albariño

Las escasas botellas que se producen (Edición limitada 700 aprox), aún en las buenas añadas, son un reflejo de la exclusividad de este vino, que se atreve a explorar los límites gustativos y aromáticos que puede alcanzar el Albariño sin recurrir a correcciones químicas.

Elaborado con la variedad 100% Albariña proveniente de cepas de 30 años

Vendimia manual en cajas de 16 kg. Selección de nuestras mejores uvas cultivadas sobre bancal. Prensado sin adición de sulfitos. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. 12 meses sobre lías.

Color amarillo dorado, aromas que evocan cítricos y frutas confitadas. Graso, carnoso, de buena amplitud y persistencia.

Carolina Pedralonga 2017
ADEGA PEDRALONGA

Carolina Pedralonga 2017

€20,75
/
Tax included.

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Añada: 2017

Color: Blanco

Denominacion De Origen: D.O. Rias Baixas

Pais: España

Productor: Adega Pedralonga

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Salnes

Tipo De Uva: Caiño Blanco

Vino elaborado de uva Caíño blanco 100%. Produccion muy limitada

Cuando los viticultores pequeños alumbramos un nuevo vino cuidamos cada detalle, con la esperanza de que, con el paso de los años, este auténtico proyecto vital crezca y se consolide. La caíño blanco siempre se cultivó en nuestra casa. Ahora la hemos recuperado en un vino único que lleva el nombre de nuestra hija y es una apuesta de futuro.

Vendimia manual en cajas de 16 kg. Prensado sin adición de sulfitos. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica sobre lías y posterior reposo sobre estas durante 6 meses.

De color amarillo pálido con destellos verdes,evoca flores blancas, membrillo y pomelo. En boca es fresco, sedoso, mineral y untuoso.

 

Pedralonga Barrica 2015
ADEGA PEDRALONGA

Pedralonga Barrica 2015

€29,55
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Añada: 2015

Color: Blanco

Denominación De Origen: D.O. Rias Baixas

Pais: España

Productor: Adega Pedralonga

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Salnes

Tipo De Uva: Albariño

Vino elaborado con uva 100% Albariña proveniente de cepas de 30 años de la Zona del Salnes

Vendimia manual en cajas de 16 kg. Prensado sin adición de sulfitos. Fermentación maloláctica sobre lías y posterior reposo sobre estas durante 6 meses en barrica con batonnage.

No siempre la madera y la fruta ensamblan a la perfección en un blanco, pero cuando sucede, el roble engrandece los aromas primarios de la uva con matices tostados y especiados. Así ocurre en este vino, dónde la barrica se suma al albariño sin enmascarar su personalidad.

De color amarillo intenso con destellos verdes.Evoca la fruta madura y el hinojo, mineralidad merced a las lías del batonnage, acidez que facilita el paso por boca y que lo hace persistente.

 

Pedralonga 2018
ADEGA PEDRALONGA

Pedralonga 2018

€13,35
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Añada: 2018

Color: Blanco

Denominación De Origen: D.O. Rias Baixas

Pais: España

Productor: Adega Pedralonga

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Salnes

Tipo De Uva: Albariño

Vino elaborado con uva 100% Albariña proveniente de cepas de 30 años de la Zona del Salnes

Vendimia manual en cajas de 16 kg. Prensado sin adición de sulfitos. Fermentación maloláctica sobre lías y posterior reposo sobre estas durante 6 meses.

De color amarillo intenso, con una nariz cítrica, con toques de manzana, pomelo y recuerdos lácteos; mineral. Untuoso, carnoso en boca, con un agradable final mineral.

Anima Mundi Pells 2017
Anima Mundi

Anima Mundi Pells 2017

€21,95
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Añada: 2017

Color: Blanco

Denominación De Origen: Sin D.O.

Pais: España

Productor: Anima Mundi

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Costers D´Ordal

Tipo De Uva: Macabeo

 

Macabeo plantado el año 1969 procedente de la Vinya Sobre Casa, situada en la propiedad de Sant Sebastià dels Gorgs en la comarca del Alt Penedès. Parcela con orientación Norte de suelos extremadamente calcáreos y textura franca (equilibrio entre limos y arenas).

Cultivada siguiendo los principios de la agricultura biológica y los ciclos lunares.

Maceración y fermentación con sus propias pieles durante 82 días en barricas viejas de 225L de roble francés y ánforas de arcilla.

 Fermentación espontánea.

 Crianza de 6 meses con sus propias levaduras indígenas.

 Sin sulfitos añadidos durante el proceso ni filtrar. 

Anima Mundi Xarelo 2018
Anima Mundi

Anima Mundi Xarelo 2018

€20,55
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Añada: 2018

Color: Blanco

Denominación De Origen: Sin D.O.

Pais: España

Productor: Anima Mundi

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Zona: Costers D´Ordal

Tipo De Uva: Xarelo

Xarelo plantado el año 1978 procedente de la Vinya del Boet Vell, situada en la propiedad de Sant Sebastià dels Gorgs en la comarca del Alt Penedès. Parcela con orientación Norte de suelos extremadamente calcáreos y textura franca (equilibrio entre limos y arenas).

Cultivada siguiendo los principios de la agricultura biológica y los ciclos lunares.

Maceración con sus propias pieles durante 8 horas antes de prensar.

 Fermentación con levaduras indígenas (pie de cuba en viñedo) en barricas viejas de 500L de roble francés y ánfora de arcilla.

 Crianza de 6 meses con sus propias levaduras.

 No se realiza ningún movimiento al vino hasta el momento de embotellar.

Sin sulfitos añadidos durante el proceso ni filtrar. 

 

Celme Garabito 2017
Adegas Celme

Celme Garabito 2017

€27,23
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Añada: 2017

Denominación De Origen: D.O. Ribeiro

Pais: España

Productor: Adegas Celme

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Tipo De Uva: Loureira Treixadura

Se lleva un paso más allá a nuestras variedades incorporando el uso de la barrica en la fermentación y crianza. El resultado es un vino en el que sigue predominando la fruta pero que multiplica su intensidad y complejidad mediante suaves notas provenientes de la madera. Es un vino largo y fresco con un enorme potencial de guarda.

Celme Da Pena Bicada 2017
Adegas Celme

Celme Da Pena Bicada 2017

€17,10
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Añada: 2017

Denominación De Origen: D.O. Ribeiro

Pais: España

Productor: Adegas Celme

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Tipo De Uva: Albariño Godello Loureira Treixadura

Con este vino pretendemos obtener la máxima expresión de nuestras variedades para lo cual elaboramos cada una por separado en su momento exacto de maduración. Posteriormente realizamos el ensamblaje en las proporciones que consideramos más adecuadas. El resultado es un vino complejo y de múltiples matices, de largo recorrido pero a la vez amable y que invita a disfrutar de una botella en buena compañía.

A Espedrada 2017
Adega O Cabalin

A Espedrada 2017

€33,90
/
Tax included.

Detalles

Añada: 2017

Color: Blanco

Denominación De Origen: Sin D.O.

Pais: España

Productor: Adega O Caballin

Viticultura: Eco Sin Certificar

Volumen: 75 cl

Tipo De Uva: Godello

Tiene un bonito color amarillo dorado con reflejos verdosos y una mayor intensidad de la habitual para un vino de esta edad, proporcionada por la maceración junto a los hollejos antes de fermentar.

Aromas dulces de anís estrellado armonizan con la salinidad de yodo y las flores blancas tanto frescas como secas junto con la esencia de piel de manzana reineta y corteza de naranja. La evolución en copa trae notas de levadura, de cera y los frutos secos. La combinación de estos aromas nos recuerdan a los de los champagnes clásicos y añejos con elegantes notas de oxidación.

La boca tiene una muy buena y sabrosa acidez. Es ancho, pleno, estructurado con un sabor salino y especiado. La madera está muy bien integrada y sólo es perceptible por la complejidad que aporta. Deja una sutil sensación licorosa que se equilibra con frescura de la acidez. Es largo y termina con un toque amargo.